瘦身鱼鼻祖养殖场，养有十多种优稀优质鱼品种，在流动的山泉水里养殖三个月以上，期间不喂任何食物、药物，游动瘦身脱脂；经过山泉水的放养，简单的蒸煮不放姜也是无腥味无泥味，肉质爽滑清甜，鱼肉达到前所未有的质感。